¡Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta!

El pollo es uno de los alimentos más versátiles y deliciosos, se puede cocinar de una infinidad de formas, que nunca te aburre. Además es una de las carnes más saludables y es parte de una dieta balanceada.

Pero a pesar de que hay muchas maneras de cocinarlo, a veces se nos terminan las ideas.

¿Qué tal preparar esta deliciosa receta para sorprender a la familia?

Pollo Almendrado

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• ½ Cucharada de jengibre
• 75 Gr. de queso crema
• 4 cucharadas de cebollín picado finamente.
• 1 huevo
• 1 cucharada de harina común
• 100 Gr. de hojuelas de almendras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón

Procedimiento:

1. Mezclar el queso crema con el jengibre y el cebollín.
2. Partir por la mitad las pechugas y rellenarlas con la preparación anterior.
3. Mezclar la harina con el huevo y el limón y cubrir las pechugas.
4. Recubrir con las almendras.
5. Dorar con aceite de oliva y servir de inmediato.