Receta para hacer rosca de sushi

¿Cómo hacer una rosca de sushi?

Rosca de sushi

Si en casa son fans del sushi, esta receta les va a encantar. Es una presentación muy novedosa, sabe delicioso y es muy fácil de hacer. Además es una receta que rinde mucho.

Ingredientes para hacer la rosca de sushi:

  • 1 1/2 taza de arroz
  • 3 tazas de agua para cocinar el arroz
  • 5 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal al gusto
  • 1 barra de queso crema
  • Chipotle en lata
  •  1 cucharada de mayonesa
  • 2 aguacates
  •  1 pepino grande cortado en cubitos o juliana sin semillas
  • Salsa de soya al gusto
  • Surimi
  • Algas marinas para sushi
  • Ajonjolí negro

👩‍🍳

Ingredientes. Rosca de Sushi

Procedimiento

  • Poner a cocer el arroz con las tres tazas de agua, agregar una cucharada de azúcar, sal al gusto y el vinagre de arroz.
  • Deja enfriar el arroz
  • Licúa la barra de queso crema, una cucharada de mayonesa y chipotle de lata al gusto. (Si te queda demasiado espesa agrega un pequeñito chorro de leche)
  • Desmenuza el Surimi
  • En un molde para rosca, agrega por capas los ingredientes. Primero una capa de arroz y comprime bien. Después coloca salsa y extiende de manera homogénea, después coloca alga marina, surimi, pepino, aguacate, salsa y alga nuevamente.
  • Agrega una última capa de arroz y comprime muy bien. Tapa tu Gelarosca y refrigera por media hora.
  • Desmolda tu Gelarosca, es muy fácil de hacerlo. Decora con ajonjolí negro, trozos de alga y aguacate.
Rosca de Sushi

¡Ahora sí listo para disfrutar!

¿Qué les parece? Si se animan a hacerlo en casa me cuentan. ¡Aquí en casa fue todo un éxito y no nos duró nada!

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