Receta para preparar cochinita pibil adobada

Cochinita pibil adobada

 

La cochinita pibil es un platillo típico de la región de Yucatán, México. Te comparto esta sencilla receta para que deleites a tu familia.

 

Ingredientes

  • 540G de Adobo Listo para Servir Doña María®
  • 500 gr de carne de cerdo cocida y deshebrada.
  • 1 pizca de orégano.
  • 50 gr de achiote en pasta.
  • 1 pizca de comino.
  • 1/2 cebolla morada picada finamente.
  • 1/2 cebolla blanca picada finamente.
  • 1 naranja agria, el jugo.
  • Tortillas, cantidad suficiente.

 

Preparación

  1. Mezcla el adobo con el achiote y calienta a fuego medio, agrega el orégano, el comino y el jugo. Deja que hierva por unos minutos.
  2. Agrega la carne y revuelve bien.
  3. Sirve la carne en las tortillas y acompaña con las cebollas.

 

Si te gusta el picante, no olvides acompañar esta receta con cebollita picada, chiles habaneros, sal, limón y un poco de orégano.

Cochinita pibil adobada

  • Receta cortesía Mole Doña María®

 

 

También te puede interesar:

 

Receta para preparar pasta con carne molida y vegetales con un toque único

 

Receta para preparar paella en casa

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.